Výstava uspořádaná k výročí 120 let Pivovaru Ferdinand představí na příkladu benešovského pivovaru tradiční způsob výroby piva a sladu. Zájemci tak uvidí, jak se v pivovaru vařilo a vaří pivo již 145 let. Zároveň zachytí i průřez dějinami pivovarnictví v Benešově. Na výstavě budou poprvé publikovány některé doposud neznámé stavební plány, fotografie i fakta z dějin benešovského pivovaru.

Přednáška Michala Horáčka přinese detailní vhled do historického vývoje sladovny a pivovaru v Benešově v letech 1872–1897. Ozřejmí nejen jejich komplikovaný stavební vývoj, ale zaměří se i na jednání osobností, které za podnikem stály – ať již v akcionářském období, nebo později za arcivévodského držení. Akce se bude konat ve Státním okresním archivu v Benešově v průběhu 16. Pivovarských slavností Pivovaru Ferdinand. Po přednášce se uskuteční komentovaná prohlídka výstavy 120 let skutečného piva – 145 let skutečného sladu.

Doprovodný program výstavy:

  • 9. září | přednáška Od akciové sladovny k arcivévodskému pivovaru 1872–1897 | Státní okresní archiv Benešov
  • 26. září | seminář České pivovarnictví v procesu modernizace | Pivovar Ferdinand, Benešov
  • 30. září | burza pivních suvenýrů | Státní okresní archiv Benešov
  • 30. září | Den architektury – procházka Voda ve městě | Benešov
  • 7. října | přednáška Osudy regionálních pivovarů v procesu industrializace | Vojkovský špejchar, Vojkov

Výstava se koná pod záštitou Pivovaru Ferdinand, s.r.o., a je součástí projektu Benešov technický a industriální. Spolupořadatelé jsou Státní oblastní archiv v Praze – Státní okresní archiv Benešov a Muzeum Podblanicka, p. o. Více informací naleznete na facebookové stránce BENEŠOV TECHNICKÝ A INDUSTRIÁLNÍ. Mediálním partnerem je portál PROPAMÁTKY.