Celý obsah PROPAMÁTKY je přístupný zdarma. Jen některé části až po přihlášení.
Ještě nemáte svůj účet?
Celý obsah PROPAMÁTKY je přístupný zdarma. Jen některé části až po přihlášení.
Ještě nemáte svůj účet?
Máte rádi kvalitní obsah? Zapojte se do komunity čtenářů tohoto webu a podpořte jeho další rozvoj.
Publikováno
28. 03. 2024Rubrika
Tipy a inspiraceTémata
PLASY (PLZEŇSKO) | Z knižních počinů Národního technického muzea chceme upozornit na publikaci, která vás provede po stavbách v areálu plaského kláštera, jež prošly výraznou stavební proměnou, rovněž i jejich využitím. Kniha se věnuje hlavně tamnímu pivovaru a mlýnu.
V roce 2015 otevřelo Národní technické muzeum v budovách bývalých výrobních objektů zrušeného kláštera v západočeských Plasích svou novou pobočku s názvem Centrum stavitelského dědictví NTM Plasy. K tomuto účelu muselo muzeum mimo jiné zrekonstruovat areál zahrnující bývalý klášterní mlýn a budovy pivovaru.
V průběhu přípravy a realizace projektu učinili pracovníci muzea řadu zajímavých zjištění. Autor publikace Pavel Kodera nepopisuje pouze historii těchto objektů, ale představuje i objevy učiněné na základě archeologických a speleologických výzkumů a bádání o historii objektů a minulých renovacích. V obsažné knize se dočtete o klášterním mlýnu a pivovaru v období středověku a tehdejším klášterním hospodářství. Zjistíte, jak tyto hospodářské budovy fungovaly za třicetileté války a jaká byla jejich poválečná obnova. V rozsáhlém areálu původně gotického kláštera fungovala kdysi i pila, na kterou autor také pamatuje. Seznámíte se také více s plaskými sladovnami. Autor vám přiblíží i podobu církevního komplexu před vrcholně barokními přestavbami, za nimiž stál architekt Jan Blažej Santini-Aichel.
Pavel Kodera se věnuje i okolnostem zrušení plaského kláštera v roce 1785 na základě císařského dekretu a jeho následné správě pod náboženským fondem. Další kapitoly pojednávají o první velké přestavbě z let 1869–1870, o pokusech modernizace sladovny, výstavbě nového pivovaru nebo plaských ledařích zásobujících pivovarské sklepy ledem.
Na základě Benešových dekretů byly majetky rodu Metternichů, spravujícího i plaský klášter, Československem konfiskovány. Tamní pivovar pak dva roky měla na starost Národní správa československých pivovarů. Postupně se měnily i názvy státních podniků, kam patřil i plaský pivovar, až byla nakonec v roce 1966 výroba piva zastavena. Zůstala jen sladovna, ale i tyto aktivity byly posléze ukončeny. Podobný osud měl i mlýn a plaská pila. Hospodářské budovy pak fungovaly jako velkosklady.
Nový život vtiskl hospodářským budovám až projekt Národního technického muzea – Centrum stavitelského dědictví NTM Plasy se zaměřením na dokumentaci, prezentaci, studium a edukaci v oblastech souvisejících se stavební historií a tradičním stavitelstvím. Umístěno bylo v hospodářském zázemí kláštera a pro veřejnost otevřeno v roce 2015.
V bývalém pivovaru již devět let sídlí expozice stavitelství, která prezentuje historický vývoj stavebních prvků, materiálů a konstrukcí. Na objekt navazuje bývalý klášterní mlýn, kde se konají tematické výstavy. V členitém areálu hospodářského dvora jsou pak prostory pro aktivity zaměřené na stavební technologie a řemesla. Konají se tam specializované řemeslné dílny pro odborníky, výtvarně-řemeslné dílny pro školy i veřejnost. V nejstarší části areálu najdeme expozici stavebněhistorického průzkumu.
Knihu si můžete pořídit v e-shopu muzea. Bližší informace najdete na stránkách CENTRA STAVITELSKÉHO DĚDICTVÍ NTM PLASY.