Vodní mlýn ve Slupi se nachází na jižní Moravě nedaleko Znojma u hranic s Rakouskem. Jedná se o renesanční stavbu velkomlýna se čtyřmi funkčními vodními koly a mlýnským náhonem. Historie mlýna je úzce spjata s technickou památkou – Krhovicko-jaroslavickým náhonem, na kterém leží. Náhon v současné době dosahuje délky přes 30 kilometrů. Vodní mlýn patří mezi národní kulturní památky České republiky.

V roce 2009 byla ve mlýně otevřena nová expozice s názvem Vývoj mlynářství, za kterou Technické muzeum v Brně získalo 1. místo v soutěži Gloria musaealis. Těžiště prohlídky spočívá ve vlastních prostorách mlýna, kde si návštěvník může prohlédnout čtyři kompletní výrobní celky – staročeské mlýnské složení, kašník, amerikánské a válcové mlýnské složení. Na nich lze vysvětlit celý proces mletí obilí. Začátkem září bude mlýn součástí hodů Slavnosti chleba.

Externí technické památky jsou otevřeny pouze v turistické sezoně, jejich návštěvní doba se liší. Více informací naleznete na stránkách TECHNICKÉHO MUZEA V BRNĚ nebo FACEBOOKU. Mediálním partnerem je portál PROPAMÁTKY.